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25.12.2025, Rügener Insel-Brauerei GmbH
Rambin auf Rügen
Braumeister/in (w/m/d)
Über uns:
Die Insel-Brauerei braut mit höchstem Genuss- und Geschmackswert
SELTENE BIERE und KLASSISCHE BIERE
Mit Tennenmalz, offener Gärung und Flaschenreifung.
Komm in unser bierbegeistertes Team auf der Insel Rügen,
Der schönsten Insel Deutschlands.
Aufgaben:
- Steuerung und Mitarbeit in allen Bereichen der Bierherstellung und Qualitätsüberwachung im Sudhaus, Gärkeller, Lagerkeller und Koordination der Abfüllung im 2-Schichtbetrieb
- Überwachung der Herstellung sowie genaue Dokumentation
- Wartung und Unterstützung bei Instandhaltungsarbeiten
- Sorgfältige Reinigung und Einhaltung der Hygienemaßnahmen
- Durchführung Dokumentation und Einhaltung von Qualitätskontrollen
- Entwicklung und Tests neuer Biere und Produkte
- Durchführung von Brauereiführungen und Tastings
Qualifikationen:
- Ausbildung als Brauer
- Gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
- Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen
- Lern- und Leistungsbereitschaft
- Hohes Qualitätsdenken und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zur 2-Schichtarbeit
- Teamfähigkeit und Begeisterung für gutes Bier
Wir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsplatz
- Chancen zur persönlichen Weiterentwicklung und Übernahme von Verantwortung
- Direkte Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter
- Haustrunk - monatliches Bier-Kontingent und Mitarbeiterrabatte
- Arbeiten in einer der beliebtesten Urlaubsregionen - am Meer, in der Natur, mit vielfältigen Möglichkeiten für (Wasser-) Sport und Entspannung
Unser Kontakt:
MARKUS BERBERICH
Markus@insel-brauerei.de
Geschäftsführer
Insel-brauerei.de
Rügener Insel-Brauerei GmbH
EXPEDITION INS BIERREICH
Hauptstraße 2c 18573 Rambin auf Rügen
Deutschland - Germany
Berufsfeld
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Lebensmittelindustrie
Technische Berufe, Ingenieurwesen
Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.
Installation, Wartung, Montage
Bundesland
Standorte
